田舎暮らしにあこがれて

田舎に安く土地を買い、優雅気ままな生活を目指すブログ

プチ収穫祭

2014.06.22 (Sun)
3坪ほどの小さな畑ですが、順調に作物が育ってくれています。

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こんな砂地に作物を植えても失敗するだろうなとあきらめ半分で始めた畑ですが、作物の生命力は僕の想像よりもたくましく、肥料を一切与えなくてもここまで元気に育ってくれました。

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大根です。少し密集しているようなので間引きしてやりました。

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ミズナも元気に育っています。こいつらも間引きしてやりました。

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サンチュはちょうど食べごろの葉っぱがついています。これ以上大きくなるとエグミが出てくるので収穫しました。

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今日の収穫です。本格的な家庭菜園をしている人に比べるとショボイかもしれないですが、手探り状態で始めた畑での始めての収穫なので感動してしまいました。間引きした野菜が主ですが、ご飯一食分の量は十分あります。

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早速調理して食べました。質素な食事ですが、これから夏に向けていろいろなものが収穫できると思うのでもっと食卓は豪華になると思います。
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