田舎暮らしにあこがれて

田舎に安く土地を買い、優雅気ままな生活を目指すブログ

菜の花がでてきたよ

2016.02.22 (Mon)
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去年の秋に植えた作物。育ちすぎてしまって食べられたものではないです。


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育ちすぎてしまったチンゲン菜をよーく見ると菜の花が出ているではないか!そうかー、季節はもう春なんだなー

菜の花は黄色い花が咲く前に収穫するのがいいですね。(去年は花が咲いた菜の花を食べて失敗した。)


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早速収穫。


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おひたしにして食べました。若いうちに収穫したので柔らかくて美味しいです。

畑の葉物が全滅している今、貴著なビタミンですね。噛みしめて食べました。
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